粘度测定法

标题 粘度测定法 附录序号 附录Ⅵ 内容全文 　　G. 粘度测定法

　　粘度系指流体对流动的阻抗能力，本药典中采用动力粘度、运动粘度或特性粘数以表示之。测定液体药品或药品溶液的粘度可以区别或检查其纯杂程度。

　　流体分牛顿流体和非牛顿流体两类。牛顿流体流动时所需切应力不随流速的改变而改变，纯液体和低分子物质的溶液属于此类；非牛顿流体流动时所需切应力随流速的改变而改变，高聚物的溶液、混悬液、乳剂分散液体和表面活性剂的溶液属于此类。

　　粘度的测定可用粘度计。粘度计有多种类型，本药典采用毛细管式和旋转式两类粘度计。毛细管粘度计因不能调节线速度,不便测定非牛顿流体的粘度,但对高聚物的稀薄溶液或低粘度液体的粘度测定影响不大；旋转式粘度计适用于非牛顿流体的粘度测定。

　　液体以1cm/s的速度流动时，在每1cm<2>平面上所需切应力的大小, 称为动力粘度,以Pa·s为单位。在相同温度下，液体的动力粘度与其密度的比值，再乘10<6>，即得该液体的运动粘度,以mm<2>/s为单位。本药典采用在规定条件下测定供试品在平氏粘度计中的流出时间(s)，与该粘度计用已知粘度的标准液测得的粘度计常数(mm<2>/s<2>)相 乘，即得供试品的运动粘度。

　　溶剂的粘度η<[o]>常因高聚物的溶入而增大，溶液的粘度η与溶剂的粘度η<[o]>的比值(η／η<[o]>)称为相对粘度(η<[r]>), 常用在乌氏粘度计中的流出时间的比值(T／T<[o]>)来表示；当高聚物溶液的浓度较稀时,其相对粘度的对数值与高聚物溶液浓度的比值，即为该高聚物的特性粘数[η]。根据高聚物的特性粘数可以计算其平均分子量。

　　仪器用具 (1)恒温水浴 可选用直径30cm以上、高40cm以上的玻璃缸或有机玻璃缸,附有电动搅拌器与电热装置，供测定运动粘度时应能恒温±0.1℃,供测定特性粘数时应能恒温±0.05℃。

　　(2)温度计