维生素A测定法

标题 维生素A测定法 附录序号 附录Ⅶ 内容全文 　　J. 维生素A测定法

　　本法是用分光光度法测定维生素A在特定波长处的吸收度来计算其含量，以单位表 示，每单位相当于全反式维生素A醋酸酯0.344μg或全反式维生素A醇0.300μg。

　　由于维生素A制剂中含有稀释用油和维生素A原料药中混有其他杂质，所测得的吸收度不是维生素A独有的吸收。在以下规定的条件下，非维生素A物质的无关吸收所引入的误差可以用校正公式校正，以便得到正确结果。

　　校正公式系采用三点法，除其中一点是在吸收峰波长处测得外，其他两点分别在吸收峰两侧的波长处测定，因此仪器波长若不够准确时，即会有较大误差，故在测定前，应校正仪器波长。

　　测定应在半暗室中尽速进行。

　　合成维生素A和天然鱼肝油中的维生素A是酯式维生素A。如供试品中干扰测定的杂质较少，能符合下列第一法测定的规定时，可直接用溶剂溶解供试品后测定；否则应按第二法，经皂化提取，除去干扰后测定。

　　第一法

　　取供试品适量，精密称定，加环己烷溶解并定量稀释制成每1ml中含9～15单位的溶液，照分光光度法（附录Ⅳ Ａ）,测定其吸收峰的波长，并在下列各波长处测定吸收度，计算各吸收度与波长328nm处吸收度的比值和波长328nm处的E1％ 1cm值。

　　波长, nm　吸收度比值　波长, nm　吸收度比值

　　300　　　　0.555　　　340　　　　0.811

　　316　　　　0.907　　　360　　　　0.299

　　328　　　　1.000

　　如果吸收峰波长在326～329nm之间，且所测得各波长吸收度比值不超过上表中规定的±0.02，可用下式计算含量：

　　每1g供试品中含有的维生素A的单位＝E1％　1cm(328nm)×1900

　　如果吸收峰波长在326～329nm之间，但所测得的各波长吸收度比值超过表中规定值的±0.02，应按下式求出校正后的吸收度，然后再计算含量。