中药名称黄精拼音名Huangjing英文名RHIZOMA POLYGONATI来源本品为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黄精Polygona tum sibiricum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hus 的干燥根茎。

　　按形状不同， 习称“大黄精”、“鸡头黄精”“姜形黄精”。

　　春、秋二季采挖，除去须根，洗净，置 沸水中略烫或蒸至透心，干燥。性状大黄精 呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10cm以上，宽3～6cm，厚 2～3cm。

　　表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆 周凹入，中部突出。

　　质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。

　　气微，味甜， 嚼之有粘性。

　　 鸡头黄精 呈结节状弯柱形，长3～10cm,直径0.5～1.5cm。

　　结节长2～4cm，略呈圆 锥形，常有分枝；表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形，直径5～8mm。

　　 姜形黄精 呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。

　　表面灰黄色或黄褐 色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，直径0.8～1.5cm。

　　 味苦者不可药用。鉴别　　本品横切面：大黄精 表皮细胞外壁较厚。

　　薄壁组织间散有多数大的粘液细胞，内含草酸钙针晶束。

　　维管束散列，大多为周木型。

　　鸡头黄精 姜形黄精 维管束多为外韧型。炮制　　黄精 除去杂质，洗净，略润，切厚片，干燥。

　　酒黄精 取净黄精，照酒炖法或酒蒸法（附录Ⅱ D）炖透或蒸透，稍晾，切厚片，干燥。