核酸食品能抗衰老吗？

 

核酸营养是人类抗衰保健的最佳途径

　　人的衰老是一个复杂的综合过程，是在遗传因素、社会因素、营养因素、医疗条件、环境因素、个人主观因素等综合因素作用下逐渐发展而形成的。迄今为止，有300多种学说来阐明衰老的机理。从分子生物学水平角度来看，核酸供给不足、细胞内的核酸损耗和变质，是人类衰老的重要原因。

　　任何核酸及其组成成分的缺乏或不足，都将导致人体细胞的老化、衰老、病变和死亡。美国佛兰克博士研究，发现有些中青年人，蛋白质、脂类、糖、维生素、无机盐、膳食纤维等人体所必需的营养素都得到充分的供给，而仍然感到精神不振，未老先衰，对疾病的抵抗能力降低，容易疲劳，个别的人甚至走路都感到气喘等等，这些都是核酸供应不足的征兆。

　　现代人的膳食中，摄入的核酸较少，又由于营养不平衡，导致某些人身体早衰及老年性疾病的发生，如高血胆固醇症、心、脑血管病、老年性关节炎、痴呆症、糖尿病肥胖病等。如果人体摄入的核酸营养不足，其他营养素也不能很好地进入细胞，为细胞所充分吸收和利用，致使细胞受损，各种疾病随之发生。但摄取核酸营养的同时，也要平衡其他营养素，只有在平衡膳食的基础上，核酸营养才能充分发挥作用。佛兰克博士经过数千例临床验证，确认补充核酸营养，对活化细胞，增强免疫机能，促进新陈代谢，健壮、抗衰、健美、健脑及防治多种功能性、退行性疾病有很大作用。

　　核酸营养是人类抗衰保健的最佳途径，目前逐渐为人们所认识，核酸食品在国际上正在兴起。

　　核酸食品可分两大类，一类是利用和开发天然富含核酸的食物，另一类是将核酸添加于各类食品中，生产含一定量的核酸食品。

　　我国有些营养学家根据我国经济发展水平，设计了核酸饮食疗法食谱，比如每周吃1一2次沙丁鱼，吃1一2次鸡腿、1一2次里脊肉、鸡翅膀或鸡脑，2?次小鱼干或任何其他一种鱼类，如带鱼、鲤鱼、比目鱼等；每周吃2一4次豆腐或豆制品。每天至少吃1一2种下列蔬菜：芦笋、菠菜、萝卜、碗豆、蘑菇、木耳、酵母等，水果应该经常吃，这样的食谱，可获得丰富的核酸。

[1]