秋燥不可怕食粥即可解
健康九九网 www.health99.org 更新时间:2006-9-18 1:00:27
深秋时节,气候逐渐转凉,空气变得异常干燥,医学上称之为秋燥。从中医学角度来说,秋燥是外感之淫的病因之一,而且又最易伤肺。
此时,为防伤肺,除了加强锻炼,增强体质,调节起居,顺应气候外,还可进行饮食调理,食粥则对预防秋燥既简单又有效。
梨子粥 梨可生津润燥,清热化痰。取梨两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥,可用作秋季保健食品。
木耳粥 白木耳味甘淡性平,可滋阴润肺、养胃生津。将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥,可防秋燥。
百合粥 百合可清心润肺。取新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥,对热病后余热未清、虚烦惊悸等症,比较适宜。
芝麻粥 芝麻可润五脏,补虚气。将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥,对体虚的秋燥患者较为适宜。
麦门冬粥 麦门冬可养阴生津。用麦门冬20~30克,煎汤取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麦门冬汁和冰糖适量同煮,对肺燥干咳少痰效果较好。
菊花粥 菊花可清热散风,清肝明目。用菊花50克煎汤,再与粳米100克同煮粥,对秋季风热感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有一定效果。