揽菜介蓝
健康九九网 www.health99.org 更新时间:2006-7-9 18:51:50
图\文胖星儿
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[图]揽菜介蓝
幸福要刺激才可感知
看不出这是什么菜吧。是介兰哦：榄菜介兰。准确地说是榄菜介兰梗。同样是介兰，加工得复杂一点、再来一点小细节修饰，就成了一道很是可以上桌子的菜，而且也好吃。要是在餐厅，就可以让人觉得这道菜很高级，卖得贵一些。
同理啊，两个人彼此，多说一点花言巧语、刻意地来一点精惊喜，就很容易感受到爱情的存在。
就像,从来不送我鲜花的小钻突然在寒风中捧着鲜花看望病中的我,那束鲜花从此被我做成了标本.还有,小钻那次去上海,我在北京一直和他用手机聊天直到朋友接他吃饭.等到他还没和朋友吃完饭,我已突然站到他的眼前。他惊呆得只会说：你真好玩儿。人对幸福的感知永远是需要刺激才能体会的，平淡中就会忽视幸福像花儿那样美好。
说实话，这个介兰的做法还是比较费事的。
具体步骤：
·把介兰的叶子和茎切断，使用茎的部分。
·开水焯过迅速过凉水，科学依据是：60度的时候叶绿素会丧失，所以立刻用凉水浸泡，使菜从90度直接降到40度，跃过60度，菜就不会变黄了。呵呵，我这是听说的。
·把茎斜刀切段。
·锅加热后，放一大勺子榄菜。一般榄菜里是有油的，所以连油都可以不放。
·放菜炒几下就可以啦，出锅前加一点鸡粉和盐。
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