嫩滑豆腐羹

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[图]豆腐羹

女人怎么可以没遇过坏男人

　　豆腐经过盐水浸泡会有弹性而不易破碎，女人遭遇过“坏男人”调教会长见识而更妩媚。女人一定要遭遇过“坏男人”才行，在哪个地方吃了亏便会在哪个地方学了聪明。比如吃过轻易献身亏的女人，第二次就懂得矜持吊他胃口；吃过事事都和男人倾诉亏的女人，下次就懂得了保持一点神秘感。这性情中闪现的一丁、一点聪明在男人看来，是一丝、一缕狡诘，如小猫抓心地轻扫、如平滑丝绸般微抚，虚虚无无地痒了下便过去。在男人眼里，飘然而去的东西便是一种风情，散发着妩媚，就好象这出其不意的小手段。当然，坏男人遇多了也不行，到处都透着有见识、到处都灵显着聪明的人女，就如被煎炸过的豆腐，倒是不易破碎了，也没了那让人触手欲碎的小心，大大咧咧地让人不再把它当回事儿来随时留意着、关照着。有些女人是天生有这些小聪明的，大部分女人则要靠后天历练。

　　就像，口感糙韧的北豆腐可以不在盐水里泡直接切块，而娇嫩得入口即化的南豆腐是非泡不可的。 　　具体步骤：
　　·盐水泡嫩豆腐，然后切小丁。
　　·勾水淀粉芡。
　　·鸡汤，煮开，转小火，放豆腐丁。
　　·撒香菜，白胡椒粉，盐。倒淀粉芡。
　　·出了芡汁效果就好了。

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