鲜脆黄瓜蟹肉筒
健康九九网 www.health99.org 更新时间:2006-7-9 18:53:00
图\文相对美女私房菜
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鲜脆黄瓜蟹肉筒
只有一个人吃亏的感情更稳定
两个人相处，其中必然有一个是要肯于吃亏的，而且也只能有一个人来付出，不然感情总是不牢靠。
两个人都不肯吃亏，便是都不肯迁就对方，除非是那种和谐得天一无缝连老天都眷顾的一对儿，一般人儿准得分崩离析。这个道理大家都承认。
两个人都肯吃亏也不行，各退一步的结果是越离越远，开始是相敬如宾，但是最后一定便是情感隔阂。
相敬如宾要么是因为两个人本身就是君子之交淡如水的境界，可是爱情怎么能是君子之交，越爱便该越计较的。这样的相敬如宾虽然未必一定会分道扬镳，但是这种维系也是搁在浮面上的，经不得风吹草动的，一旦遇到小人——呵呵，如果说窥视别人老公是小人之举，那这淡如水的君子之交最好的结局是好离好散。
还有一种相敬如宾则产生于彼此的不了解，也不善沟通，于是彼此相互站在对方的角度为对方找想，虽然自己吃了亏，但是对方也没得到好，彼此感受的都是付出的辛劳而却都没有感恩的快乐。
这就好象有个朋友和情人看《七剑》，从头看到尾，他看得无聊，但看他的情人目瞪屏幕，于是只能无聊得居然一直在给我发短信闲谈。隔了几日，有天遇到他的情人，聊起最近的电影，她恨恨说到：”那个《七剑》拍得跟个恐怖片似的，看得我四肢发冷，要不是陪男朋友看，我宁可浪费那140块的电影票——看了十五分钟我就想出来，最后我两眼盯着屏幕都不知道演了什么，心里一直在构思一个小说。”
我听出了一种不祥预兆。果然，在演《无极》的时候，我遇到我那个朋友和另一女子亲密走进影院。这个女子看上去很家常的摸样，但是很依顺的神态。后来和朋友谈起那个曾和他看《七剑》的女子，他只是说，两个人相处起来比较废神，而和这个女子比较舒服。估计他正处在一个人肯于吃亏的关系中,当然肯于吃亏的一定是女孩。
只一个人吃亏的关系容易稳定，是因为肯于吃亏的人并没有太多苛求，所以即使稍受怠慢，并不会觉得受的委屈，而得了便宜的一方如同泡在蜜罐里的幸福，你情我愿地使感情很牢靠。
所以，真正平等地相处要么是虚假和平，要么是谁稍一吃点亏便是打破和谐，而总是一方吃亏一方受益的关系才最稳定。
当然，吃的亏也别太多，不然哪里有压迫哪里就有反抗：）
好象这道黄瓜筒就是靠着黄瓜的吃亏——被挖掉内瓤才可以稳稳容纳住馅料。但是挖出内瓤也 要有限度，挖得太多漏到了底，那馅料被装得也够稳定。
：）用这道突然想出来的黄瓜蟹肉筒结束年夜饭的冷菜系列吧，从明天开始上演热菜连续剧啦。
很容易做，也很好味道的黄瓜蟹肉筒还比较新鲜呢。
具体步骤：
·挑粗一点的黄瓜，刮掉皮。一根黄瓜大约配一条蟹肉棒、一个鸭蛋黄。
·黄瓜切成长短大不多的短，用小小勺或者刀子挖出黄瓜内瓤，注意不要挖到底给挖透了。
·蟹棒肉，用开水烫下消毒，然后过凉水晾凉。如果用真蟹肉当然最好了，要是还有蟹黄，那连鸭蛋黄也省了：）
·把蟹肉棒用手撕出细丝，然后切成小段。放入鸭蛋黄搅拌，如果鸭蛋黄不太流油，就加一丁点黄酒和香油，以便于搅拌。喜欢芥末口味，就加一点点芥末提味。
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