老年人饮食健康
健康九九网 www.health99.org 更新时间:2006-9-18 2:38:25
神经细胞活动和记忆需要足够的蛋白质、热能、卵磷脂、胆碱、维生素(包括维生素B12和叶酸)、微量元素等。为此,首先要做到膳食平衡,为在此基础上注意营养要素的补充。蛋黄含丰富的镞炮脂和胆碱,无高血脂者
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聋哑耳鸣、头痛新疗法!中医治疤痕痤疮新进展,每日可吃1-2只鸡蛋。鱼、虾、瘦肉中蛋白质很丰富,应适量摄取。老年人摄入维生素C、维生素B1、维生素B2相对缺乏,应多食新鲜瓜果蔬菜。此外,“黑色食品“营养价值也很高,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等,坚果类食品不仅营养丰富,还可降低血脂,食入这类食物可谓一举两得。如有必要,还可服用一些维生素制剂。
以了解脑功能动态改变,及早采取相应措施。