幸福的滋味

    和老伴儿结婚近４０年来，除了操劳赚钱养家之外，家里的家务活我是从来不做的。老伴儿有时打趣我：“晚饭做好了，老爷，请用膳吧。”



    就这么衣来伸手、饭来张口地过日子。有时想想，咱在外头辛辛苦苦，回家里享受一下，也是应该的，便这么心安理得地过日子。对于老伴儿偶尔的牢骚，也全然不放在心上，有时还会理直气壮地对老伴儿说：“你还觉得不幸福？你看看别人家的女人，谁又不是里里外外地做事？”



    日子就这样平平常常地过。



    那天，老伴儿感冒打了点滴回来后，突然说：“想吃小肠汤，你给我买一碗回来。”



    到外面去买一碗小肠汤，很小的事。到了一家饭店，突然想到，这汤端到家里，不凉了吗？于是，打道菜市场，买了一斤猪小肠。



    猪小肠要洗，没干过这活，就向老伴儿咨询。老伴说：“要翻过来，拿一根筷子，往下翻，如果肠子太长，就截成几截，翻过来后，加盐巴加醋就可以洗干净了。”



    说起来简单，对从来没有干过这活的我来说，做起来就很困难了。好不容易翻过来，按照老伴儿教的方法洗猪肠，果然洗得有些干净了，索性放开水龙头，让水冲，稍不留神，只见快洗净的猪小肠一条条漫出了水瓢，赶紧伸手去抓，却滑不溜秋，一条条往排水孔里钻，手忙脚乱，终于抓住最后一条尺把长的小肠，心里直后悔：怎么事先不知道把排水孔堵上呢？



    没奈何，一斤小肠只剩下一二两了，将就着煮了，又怕放多了盐，一点一点地放，一次一次地调味，咸了加水，淡了再放盐。一小截的小肠居然煮成了一大锅的汤，变通一下，把汤水倒掉，小肠留住，终于有一小碗，端给还躺在床上的老伴儿。



    “煮了这么久，一定很辛苦了。”老伴儿说。



    “你先尝尝味道怎么样，初次下厨，没经验，请多包涵。”我装出一副笑脸说。



    老伴儿尝了一小口，抬起头来，那眼睛竟然是亮晶晶的，继而落下一滴泪。