在第34个世界环境日到来之际，北京饭店行业不约而同发起了绿色环保行动，先是6月3日北京市旅游行业协会倡导的“北京市饭店行业节能环保行动宣讲大会”，接着是6月5日北京首旅建国酒店管理有限公司隆重启动了“绿色行动”。该公司旗下位于北京的13家中高档饭店，包括建国饭店、西苑饭店、兆龙饭店、前门建国饭店、香山饭店、华都饭店、新北纬饭店等共同签署了《绿色行动宣言》。他们的目的是实现北京市人民对全世界承诺的2008年奥运会将是人文、科技、绿色奥运。

　　首旅建国此次推出的绿色行动，计划从6月13日起饭店将减少一次性客用品的摆放，比如将不再主动向客房派放牙刷、牙膏等客用消耗品；同时减少布草洗涤；饭店还将采取更加严格的管理措施减少电能消耗。从今年下半年开始，对所属饭店将进行较为系统的更新改造。此次改造的一项重要内容就是通过对高新技术和先进设备的使用，达到充分降低能源消耗、利用环保型能源、实施水资源的循环利用、减少废弃物品排放的目标，确保绿色饭店建设的高起点和高技术含量，在工程改造得以实施和绿色行动取得实际成果的基础上，使绿色饭店的创建更加系统化，催生出一批真正意义上的、并且得到国际认可的绿色环保型饭店。

　　饭店取消一次性客用品的消息曾在社会上引起过一波又一波的新闻，国内一些省市和地区也确实取消了一次性客用品，但在北京，像首旅建国这样明确提出不再派放牙刷、牙膏、刮胡刀等还是首次。该管理公司总裁张润钢在接受采访时说，此次减少客用品的摆放，实际上是承担着风险的。考虑到在开始阶段可能会有一些客人不太适应，每家饭店都确定了周到的补救程序，比如在客人入住时，便会询问客人是否有客用品的需求，如果客人有需求，楼层服务员还会派送，不会因此而让客人感到服务水平下降。同时，为了让参与绿色行动的客人得到鼓励和回报，首旅建国成员饭店还制定了多种形式的鼓励机制，如果客人不需求客用品，除会得到一些小礼物或饮料券等，还将在年底推出的长旅客计划中得到积分奖励，以调动更多的客人积极参与饭店的环保建设。另外，张润钢还呼吁：“希望政府和有关管理部门制定更加合理的政策和规定，切实保证参与环保建设的饭店的切身利益，保护他们的积极性。”

　　减少一次性消耗品的投放和客房用品的洗涤，只是创建绿色饭店的一小步，要想大踏步迈向绿色饭店，还任重道远。