关于元宵节的民风民俗

dana>　　按照旧俗，从除夕夜守岁开始，一直到过了正月十五元宵节，这年才算正式结束。只是，诸如看花灯、打灯谜、吃汤圆这些传统的元宵节习俗，如今似乎渐渐离我们远去，至于说不上何为元宵节的年轻人，也不在少数。　　这个元宵节很热闹，前后两次天文景观来凑趣；这个元宵节很不热闹，如同近些年来一样，平平淡淡。

　　用最符合潮流眼光的短信来对元宵节的热闹程度做个评估。来自新浪无线的统计数据表明，元宵的短信下载量绝对比不上新年和情人节。根据从联通和移动方面了解到的信息，在短信上能够和洋节日一较长短的，除了龙头春节外，大概只有中秋节了。

　　其实，大众对传统节日也并非完全的漠然，相信去年的那场“端午节保卫战”一定还记忆犹新，更有人大代表提交议案，建议将端午节、清明节、中秋节也像春节、五一、十一、元旦一样，纳入我国法定假日。

　　可是，细想之下，这些关心更多是出于“要面子”的心态。事实上，对中国传统节日的理解，不仅仅是放几天假那么简单，或者申请一个世界文化遗产那么单纯。更重要的是，这些传统节日里蕴含着丰富的文化内涵，流淌着华夏民族几千年源远流长的文脉。

　　没有了韩国人在申遗上的叫板，元宵节又被置于何种境遇呢？本报编辑部在上海对元宵节进行了一次传统民俗层面的调查，关于元宵节的民风民俗在上海这个大都市还有多少保留、生养的土壤？

　　上海汤团地图之五岳【东岳泰山：“城隍庙宁波汤团店”】 身处豫园腹地，正对九曲桥，遥望玉玲珑，慕名而来的外地游客和阿拉老上海们来来往往，生意自然红火。在机械化生产的今天，这家有百年历史的老店依旧雇佣十多个师傅，每天如流水线一般揉搓出一个个圆圆滚滚的小汤圆来。服务员告诉记者，虽然店里推出了肉、蟹肉好几个品种，但这里每天最热销的还是8只一碗的黑洋酥宁波汤团。

　　记者也吃了不少店的宁波汤团，吃来吃去，还觉这家最妙。馅料甜而不腻，芝麻细腻。而妙，则全在它的皮上，汤团讲究糯，但要糯而不粘。吃口关键是一个“滑”字，宁波汤团个小，方能显出这一道滋味来。碗里还有酒酿和菠萝片，各个滴溜晶莹，就是有一个缺点，胃口大的一碗不够饱。