【营养】不能不吃的早餐

　　1、谁剥夺了你的早餐好胃口？ 　　不吃早餐的人可能有很多原因：太忙，没有空吃或没早餐可吃；没胃口，不想吃或吃不下；有的是要减肥。没胃口，不想吃或吃不下的人，可能觉得委屈，因为自己并不是不爱惜身体才不吃早餐，而是真的“一点也吃不下”。这种人其实应该注意了，你的身体正隐隐地发出警告，抗议你的作息不正常。

　　熬夜

　　医生警告，如果前一天熬夜，胃肠失调失序，第二天就会没有食欲;而且生理时钟错乱，早上成了晚上，饮食习惯当然跟着不正常。晚上吃得太饱，吃得太晚如果你前一天的晚餐吃得太饱，吃得太晚，或是吃了大量的宵夜，肚子塞得满满的入眠，由于睡眠时间新陈代谢缓慢，胃肠活动放慢，造成脂肪消耗不掉囤积体内，容易令身体发胖；而且，胃肠内易积存废气，导致第二天早晨起床觉得打不起精神，浑身懒散，而且胃口也不好。

　　2、无早餐，危险百分百

　　其实，吃不吃早餐和运不运动一样，可能是一种习惯，可能是一种观念，也可能是一种整体生活形态的体现。但是，不吃早餐造成的不良影响，既深且广——从对胃肠的伤害到患慢性病，甚至心神不宁、身材走样。

　　容易发胖

　　第一个要戳破的是“不吃早餐有助减肥”的误解。不相信？带你看看日本人如何训练相扑选手，你就明白了。相扑选手不吃早餐就做剧烈的运动，然后在空腹状态下吃大量的食物，旋即午睡，这样一来，很容易产生超重的肥胖体型。因为不吃早餐就进行剧烈练习所引起的空腹状态，会使血液中的糖分降低，低血糖会促进生长激素的分泌；然后摄取大量的食物，使得生长激素的分泌更旺盛，组织脂肪就会不断增加。如果持续这种生活方式，脂肪也会持续地蓄积。

　　透支健康

　　胃、肠不适

　　经常不吃早餐的人也会有胃、肠方面的障碍。早餐的英文是breakfast，本来就是“解除一夜禁食”的意思，晚餐以后不进食，如果隔天直到中午才进食，胃长期处于空荡荡的状态，容易造成胃炎、胃溃疡。

　　心神不宁

　　美国南加州大学做过调查，结果显示，吃过早餐的人，情绪非常安定温和；而不吃早餐的人，精神较不稳定，有歇斯底里的现象。

　　3、西式早餐的陷阱

　　西式早餐是都会生活里大多数白领常常享用的。很多人倾向买现成的，一来方便，二来易携带，又可随手放进嘴里，速战速决。不过西式早餐的陷阱却不少。