饮食助你轻松“解秘”

    干燥的秋冬是便秘的高发季节。那些长时间坐着工作、运动不足而又容易精神紧张的职业女性更容易受到便秘的困扰。长期便秘不仅会诱发肠胃不适、粉刺、黄褐斑等不良的身体反应，还会导致精神不振、焦虑等情绪问题。而且有调查显示，每周排便2次以下的女性患乳腺癌、大肠癌、高血压等疾病的机会比每天排便的女性高5倍以上。

　　虽然市场上的导泻药物和排毒保健品琳琅满目，但解决便秘的最好办法还是通过科学的饮食，轻松“解秘”。日本女性中流行一套适合便秘女性的健康饮食食谱，相信对中国的职业女性也会有所帮助。下面介绍的饮料、菜肴、零食被称为对付便秘的“三大法宝”：

　　■解秘饮料

　　凉开水：每天早晨起床后，空腹饮用一杯凉开水可以增加肠胃蠕动，促进排便。长期坚持就能形成早晨排便的良好习惯。

　　水果酸奶：将一根香蕉或一个苹果放在搅拌机里搅碎，再加入250毫升的酸奶一起搅匀，制成水果酸奶。每天清晨饮用一杯这样的酸奶同样可以促进排便。

　　决明子茶：30克决明子加入700毫升的水，熬至400毫升时关火。经常饮用可以治疗高血压，明目，通便。

　　芦荟茶：芦荟具有调理肠胃和导泻的作用，将一小块鲜芦荟切成8毫米厚的薄片，加水煮成汁喝也有很好的通便作用。

　　■解秘菜肴

　　紫菜芝麻饭：

　　将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克的黑芝麻和120克的白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。

　　紫菜含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、钾、铁，能促进肠胃运动。

　　芝麻含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。

　　醋拌圆白菜：